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オーナーズブログ

味噌玉ワークショップを見ていて思いました



本日、店長・ゆいこが講師で始まった「味噌玉のワークショップ」
お二人の参加でとてもアットホームに楽しく出来たようです!
自分は写真を撮り、動画を撮り、その後・メタトロン測定のお客様のセラピーで
退席しました
で、思ったんですけど・・・味噌玉のもとはもちろんお味噌!
今回は3種類のお味噌を使ったんですが、そのうちの1つ「未来」を作っている福井・マルカワみそさんのHPに「全国どこでも出張!マルカワみその手作り味噌教室」なる記事を見つけたんですよ!最近はご家庭で手作りされる方も増えているようで嬉しいんですが、106年の歴史とノウハウを持つプロにしっかりと教えてもらいたいと思いませんか?麹菌を自家採種する日本で唯一のお味噌屋さん!国家資格・数少ない味噌技能士1級の技と知識を学んで欲しいなって思うんですけど!!
受けたい方がある程度いるようなら開催してみようかと!
お気軽にご意見ください!
それではまた(^^)
本日のワークショップ動画です↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=z3_YA-VvNl4