今年のテーマ「４毒抜き」
そもそも、戦前の日本に砂糖や甘い果物を日常的に摂る文化なんてなかった
小麦をたくさん摂る文化もなかった
植物油脂をたくさん摂る文化もかなった
牛乳など飲む文化もなかった
４毒の多くは『GHQ』による占領政策やPL４８０条（農産物貿易促進援助法）なんかで、日本にやって来たわけだ
その結果、病気だらけの民族に成り下がったわけだ
じゃあ、戦前の自分たち祖先はどんなもの食べてた？？
もう一度、自分で調べてみる必要あるでしょ！
下の写真は昨日の我が家の夕食
和食で粗食
日本人はこうして食材の命に感謝して、食材を作り、獲ってくれるくれる漁師さんや農家さんに感謝して、決して贅沢せず、有難く命を繋いできたんだ
「頂きます」は命を頂く感謝の言葉
「ご馳走さま」は漁師さんや農家さんへの感謝の言葉
４毒をなるべく口にしないコツは、このことを理解すればいい
そうすると、自然なものが美味しく感じるようになる
そう、不自然な食べ物は不味いので口にしなくなる
本当にそう思います
